Posts Taggati come ‘zuccheri’
Un piatto di pasta aiuta a recuperare dopo un allenamento
Cosa mangiate dopo lo sport? Secondo una ricerca pubblicata sul Journal of Applied Physiology, dopo aver fatto sport l’importante è non restare a stomaco vuoto.
Una dieta ipocalorica, proteine e pochi grassi, è ad esempio indicata per aumentare il metabolismo lipidico, quello bruciagrassi, ma non incrementa la sensibilità all’insulina.
Per aiutare il trasporto di zuccheri dal sangue alle cellule dei muscoli, infatti, non bisogna abolire i carboidrati, ma assumerne una porzione modesta. Un piatto di pasta, ad esempio, incrementa la sensibilità all’insulina, restituendo ai muscoli le energie perse durante il movimento.
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da Marina Morelli
Glucomannano, la fibra che aumenta il senso di sazietÃ
E’ un prodotto completamente naturale che si estrae dalla pianta Amorphophallus Konjac.
Aiuta a dimagrire perché evita l’assorbimento del 30% dei grassi ingeriti con il cibo ed aumenta la sensazione di sazietà , rallentando l’assorbimento dei nutrienti.
Il prestigioso International Journal of Obesity, ha dimostrato che le persone obese, prendendo un grammo di glucomannano ad ogni pasto, ottenevano in un mese e mezzo una perdita di peso significativamente maggiore rispetto a quelli che non lo prendevano. Continua a leggere… »
da Marina Morelli
Ultimo commento:
di giu il 03/12/2008 alle 11:34
Il lavoro intellettuale ingrassa
L’essere sovrappeso dipende dalla mancanza di movimento e dall’alimentazione eccessiva, questo è chiaro per tutti. Vi siete mai chiesti, però, il perché di questa alimentazione eccessiva? Una risposta potrebbe essere quella data da alcuni ricercatori francesi: il lavoro intellettuale fa abbassare il livello di glucosio nel sangue più del riposo, questo vuol dire che dopo aver lavorato al computer, studiato o comunque essersi impegnati in una attività intellettuale, si mangia più di quello che sarebbe necessario all’organismo come consumo calorico generale.
Forse si potrebbero studiare soluzioni per questo, riducendo così la possibilità di creare nuovi obesi, probabilmente basterebbe qualche caramella o un succo di frutta ogni tanto come si fa con i diabetici, chissà .
[Via Science blog]
da Giuliano Parpaglioni
Correre per dimagrire
Allenarsi di mattina fa dimagrire. Gli sportivi mattutini non hanno fatto i conti senza gli zuccheri, perchè la mattina le riserve di zucchero dopo il sonno sono relativamente scarse, mentre i depositi di grassi sono pieni.
Correndo però i grassi vengono bruciati soltanto se nell’organismo sono presenti delle piccole scorte di zucchero. Per questo motivo la mattina prima di andare a correre si dovrebbe mangiare almeno una banana.
da Marina Morelli
Attenzione alla dicitura “senza zucchero aggiunto”
Fate sempre attenzione a quelle etichette sui prodotti che riportano la dicitura “senza zucchero aggiunto”. Quella scritta non vuol dire che lo zucchero non è presente e spesso confonde le persone che sono alla ricerca di prodotti che fanno ingrassare di meno.
Leggete sempre l’intera etichetta nutrizionale e controllate la reale assenza di zuccheri quali saccarosio, glucosio e fruttosio. Molto spesso è il saccarosio a non essere aggiunto mentre tutti gli altri sono presenti.
E se c’è una etichetta che non vi convince segnalatela a Lubrano.
da Marina Morelli
Perdi peso e resti in forma, con le proteine.
Moltissime volte capita di perdere peso e riacquistarlo poco dopo. Tanti sono i fattori che causano questo effetto yo-yo, uno di questo è sicuramente l’idea che la dieta è finita e si può ricominciare. Falso. Una dieta, o regime alimentare, deve essere sano e regolato per tutta la vita.
In ogni caso, qualche trucco esiste: una dieta ricca di proteine aiuta a mantenere il peso corporeo dopo averlo perso. Lo studio è ancora in corso, ma i risultati preliminari dicono che un regime alimentare più ricco di proteine ha l’effetto di mantenere la perdita di peso, cosa che non succede con un regime povero di zuccheri. Cosa vuol dire? Semplice, che non ci si può privare di nessun tipo di alimento, al massimo si possono rivedere le quantità .
[Via Molecularlab]
da Giuliano Parpaglioni
Perché aumentare le dimensioni delle attrezzature ospedaliere per i pazienti obesi?
Nel Regno Unito, il National Health Service (NHS) fornisce assistenza medica gratuita per tutti – che, naturalmente, comprende anche le persone che sono obese. Ci avevano già stupito con la tassa fiscale sui prodotti ad alto contenuto di grassi e zuccheri e abbiamo pensato che l’inghilterra volesse dichiarare guerra al grasso.
Curioso leggere questo articolo sul timesonline che fornisce i dettagli dei costi di acquisto di attrezzature speciali come ad esempio letti, sedie, tavoli operatori, per far fronte a molti pazienti obesi.
La guerra l’hanno persa o questo è un altro modo di sprecare i soldi dei cittadini inglesi? e non sarebbe stato meglio spendere un po’ di soldi per incentivare i cittadini allo sport o a corsi di sana alimentazione o ancora meglio visite gratuite per persone che vogliono essere aiutate a dimagrire?
da Marina Morelli
Ultimo commento:
di Layla il 20/01/2009 alle 17:34
