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Sorbo e vitamina C per i primi raffreddori

Marina Morelli — Sat, 31 Oct 2009 08:56:09 +0000

Il frutto del Sorbo, la cui maturazione viene completata sotto la paglia, è perfettamente commestibile e, come tutto ciò che sà di asprigno e dolce, è gradito ai ragazzi.

Con le sorbe si possono fare ottime marmellate e, previa fermentazione, anche bevande alcoliche;

Al suo interno troviamo acido parasorbico, acido sorbico, tannini, sorbitolo, pectine, zuccheri, carotenoidi, molta vitamina C.

E’ usato nella medicina popolare come lassativo e blando diuretico e come stimolante del metabolismo. Per il suo alto contenuto di vitamina C, è tradizionalmente consigliato nella prevenzione e nel trattamento dello scorbuto e dei raffreddori. Indicata per gargarismi nei casi di raucedine.

Quantità più consistenti dei frutti freschi possono provocare irritazioni alle mucose dell’apparato digerente a causa del loro contenuto di acido parasorbico con effetto lassativo. Una volta eliminata tale sostanza attraverso la cottura, ad esempio nelle preparazioni di marmellate o passate, prevale l’effetto astringente delle pectine e dei tannini.

Un tempo veniva usato anche per preparare il sorbitolo che trova impiego tra l’altro come sostituto dello zucchero per i diabetici e come blando lassativo.

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Ortica per stimolare la lattazione e abbassare la glicemia

Marina Morelli — Fri, 16 Oct 2009 06:22:45 +0000

L’ ortica è all’ insaputa di molti un’erba con moltissime proprietà medicinali. Nella peluria è presente una sostanza urticante non ancora definita, acetilcolina, istamina, acido formico, glucochinina, vitamina C, molto clorofilla.

E’ usata come diuretico, soprattutto nelle malattie reumatiche e renali, in caso di edemi e nelle malattie croniche della pelle. Stimola inoltre la lattazione e contribuisce ad abbassare la glicemia, qualità che sono ancora poco sfruttate in terapia.

Nella medicina popolare si usa ancora occasionalmente strofinarsi con i rami di ortiche fresche (attenzione rami e non foglie) e preparare lozioni per i capelli a base d’ortica poiché stimolano la circolazione.

Se ne ricava anche la clorofilla utilizzata in medicina popolare nei preparati che favoriscono la guarigione di ferite e contro l’alito cattivo. Le foglie novelle vengono usate come verdure selvatiche oppure al posto degli spinaci.

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La dieta che fa bene all’amore

Marina Morelli — Wed, 13 May 2009 05:56:19 +0000

Se le prestazioni sotto le lenzuola non sono eccellenti forse è il caso di rinvigorirsi con una dieta adeguata.

Eccone un esempio:

A colazione:
Un caffè, nero (apporto di caffeina) 180 ml di succo d’arancia (apporto di vitamina C) due fette toast di farina integrale, (apporto di timina), una banana (apporto di riboflavina), 140 ml di latte con cereali (apporto di zinco e calcio).

A pranzo:
Un panino caldo con roast beef magro (apporto di zinco, timina e carboidrati) un bicchiere di latte (calcio), patate e peperoni al forno (apporto di carboidrati e vitamina C) con piselli (apporto di niacina).

Come spuntino:
un vasetto di Yogurt magro,(apporto di calcio) una manciata di pistacchi(apporto di timina), qualche gambo di sedano(apporto di androsterone).

A cena:
Petto di pollo (apporto di niacina), una porzione di riso (per proteggere la prostata) e asparagi (apporto di timina).

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