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Una carica di energia con la vitamina B1
Questa vitamina è essenziale nella produzione di energia, nel metabolismo dei carboidrati e nella buona funzionalità delle celulle nervose.
La si trova in soia, riso integrale, semi di girasole, arachidi, frumento integrale e frutta secca.
Attenzione però alle associazioni con altre sostanze. La Vitamina B1 è distrutta dall’alcool, dai tannini contenuti nel caffè, nel vino rosso e nel tè nero.
da Marina Morelli
Cominciare a prevenire malanni con la propoli e la rosa canina
Parlare di raffreddore in questi giorni non è tanto usuale ma di prevenzione e rafforzamento delle difese immunitarie si, visto che ci stiamo per avvicinare a settembre, mese adatto per queste cose.
Vitamina C, propoli, Rosa Canina ed Echinacea sono alcune delle sostanze che se prese con regolarità e in anticipo possono aiutarci a prevenire raffreddori e malanni invernali.
La propoli, prodotta dalle api e ricca di bioflavonoidi, galangina, pinocembrina, possiede un spiccata attività antimicrobica. La rosa canina è una bacca commestibile che ha un notevole effetto di rinforzo delle difese immunitarie per il contenuto di vitamina C, Addiritura superiore a quello degli agrumi. Ricca di vitamina PP, tannini, pectine e carotenoidi, ha proprietà antinfiammatorie, antiallergiche e diuretiche. L’echinacea invece è una pianta con uno spiccato potere immunostimolante.
da Marina Morelli
Ultimo commento:
di eva il 28/08/2009 alle 16:50
