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Il latte aumenta il pericolo di fratture
Graham Colditz epidemiologo, della Harvard Medical School ha seguito in una ricerca scientifica 75.000 donne per dodici anni, e ha scoperto che il latte non riduce affatto il rischio osteoporosi anzi aumenta il pericolo di fratture.
Una dieta ricca di proteine animali quali, carne e formaggi è fortemente acidificante per i reni, che per tamponare, sottraggono in eccesso calcio e altri minerali alle ossa.
Stesso ragionamento vale per le bibite gassate che favoriscono la perdita di calcio con le urine.
E allora come reintegrare le riserve di calcio dell’organismo? Un adeguato introito di calcio può essere assunto con alimenti come pesce azzurro, frutta secca, erbe aromatiche (come basilico e rucola), verdure (cavolfiori, agretti, cicoria e radicchio) da cuocere con poca acqua e poco sale.
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da Marina Morelli
Studio italiano sull’acidosi tubulare renale
L’acidosi tubulare renale è una invalidante malattia dagli effetti gravemente invalidanti e potenzialmente letali.
Il primo studio italiano su questa malattia porta la firma di due team dell’Ospedale Pediatrico Meyer di Firenze: quello di Genetica diretto dalla professoressa Sabrina Giglio e quello della Nefrologia pediatrica guidato dalla professoressa Ivana Pela.
E’ una malattia che richiederà cure per tutta la vita ed è quindi importante poter disporre di un test altamente affidabile, come il test genetico sul DNA. Ed è su questo obiettivo che si è indirizzato l’impegno del Servizio di Nefrologia Pediatrica e della UO di Genetica del Meyer.
E’ un difetto della capacità del rene a eliminare gli acidi che si formano dal metabolismo – spiega la professoressa Ivana Pela – per cui questi si accumulano nel sangue. L’acidità del sangue che in tal modo si sviluppa causa nel bambino piccolo vari disturbi come disappetenza, vomito, scarso accrescimento staturo-ponderale, ritardo di sviluppo psicomotorio.
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da Marina Morelli
Ultimo commento:
di francesco il 24/12/2009 alle 23:50
La Coca-cola danneggia i reni?
Abbiamo già parlato degli effetti della Coca-cola sull’organismo e di una storia giudiziaria che l’ha vista parte in causa, citata per danni. Ora andiamo più nello specifico riguardo agli effetti, sembrerebbe dannosi, che ha sulle persone che ne abusano. Uno studio condotto dal National Institute of Health americano ha messo a confronto le abitudini almentari di 465 persone con problemi renali con quelle di 467 sane e tra le altre cose è stato notato come il consumo di una o due lattine di Coca-cola, anche in versione diet, aumenti di molto il rischio di contrarre una patologia cronica renale. Sotto accusa ci sarebbe l’acido fosforico, principale indiziato quando si parla di calcoli renali, in quanto capace di togliere il calcio dalle ossa, causando così accumulo nei reni.
Gli scienziati hanno aggiunto che gli studi sotto questo punto di vista devono essere ultimati, ma nel frattempo, a mio parere, sarebbe cosa buona e giusta limitare il consumo di questa bevanda.
[Via cybermed]
da Giuliano Parpaglioni
