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Latte di coniglio per curare gli infartuati
Il latte di mucca lo conosciamo tutti, quello di pecora è ricco di sostanze nutritive, quello di capra è anallergico e quello dei conigli può essere un anti-infarto.
Viene dall’Olanda ed è un latte che protegge i tessuti in chi ha subito un infarto. E’ stato sviluppato dalla compagnia biotech Pharming ed è ottenuto dai conigli introducendo un gene umano che attiva una proteina, C1-INH, in grado di controllare l’infiammazione nell’organismo, può agevolare i trapianti e svolgere una azione terapeutica contro una malattia rara, l’angioedema ereditario, colpevole di gravi reazioni immunitarie degli organi sottoposti a gonfiori improvvisi.
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da Marina Morelli






