Il latte aumenta il pericolo di fratture

Marina Morelli — Mon, 09 Nov 2009 16:50:07 +0000

Graham Colditz epidemiologo, della Harvard Medical School ha seguito in una ricerca scientifica 75.000 donne per dodici anni, e ha scoperto che il latte non riduce affatto il rischio osteoporosi anzi aumenta il pericolo di fratture.

Una dieta ricca di proteine animali quali, carne e formaggi è fortemente acidificante per i reni, che per tamponare, sottraggono in eccesso calcio e altri minerali alle ossa.

Stesso ragionamento vale per le bibite gassate che favoriscono la perdita di calcio con le urine.
E allora come reintegrare le riserve di calcio dell’organismo? Un adeguato introito di calcio può essere assunto con alimenti come pesce azzurro, frutta secca, erbe aromatiche (come basilico e rucola), verdure (cavolfiori, agretti, cicoria e radicchio) da cuocere con poca acqua e poco sale.

Vanno benissimo anche basilico, parmigiano e pinoli, ossia un buon pesto,fagiolini, come pure granaglie e cibi fortificati, quali: cereali e succhi, che aiutano a soddisfare le esigenze individuali di calcio, potassio, riboflavina e vitamina D, senza produrre rischi per la salute.

Oltre ad un’alimentazione adeguata è fondamentale, per tutte le età, il movimento. L’esercizio fisico stimola da un lato la formazione di osso, dall’altro lo sviluppo dei muscoli, che aiuta a prevenire le cadute e le fratture (da adulti e da anziani).

La prevenzione è l’arma migliore per combattere l’osteoporosi.

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Tutto quello che c’è da sapere sull’osteoporosi

Marina Morelli — Mon, 12 Jan 2009 07:00:02 +0000

L’osteoporosi è purtroppo una malattia molto comune, specialmente nelle donne dopo la menopausa. E’ una malattia che rende le ossa porose, cioè meno compatte e più fragili, aumentandone il rischio di fratture.

Nel loro interno esistono cellule attive che costruiscono e demoliscono l’osso, modificandolo e rinnovandolo continuamente in un equilibro normale. Quando però l’equilibrio tra il processo di costruzione e di demolizione si rompe, densità e spessore delle ossa diminuiscono lentamente, dando origine a osteoporosi ed esponendo lo scheletro a rischi di fratture.

Quindi un osso osteoporotico è un osso fragile e poco resistente e quasi sempre la prima manifestazione è proprio una frattura spontanea. Sarebbe buona cosa non arrivare mai a questo punto e prendere le dovute precauzioni in tempo.

Come si può sapere se si ha un problema di osteoporosi e quindi a rischio di frattura?

Purtroppo l’osteoporosi non prevede sintomi particolari prima di una possibil frattura. Ecco qualche domanda per capire se siete a rischio:

Se avete più di 45 anni e avete risposto SI ad una o più di queste domande, potreste essere a rischio osteoporosi ed è quindi importante che parliate con il vostro medico.

Oggi la medicina offre vari strumenti utili per fare un’acurata diagnosi dell’osteoporosi:
Morfometria vertebrale
Densitometria ossea (MOC)
Esami biochimici

Ricordate che non è mai troppo tardi per cominciare a curarvi.

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