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Gli ebrei Ashkenaziti potrebbero conoscere il segreto della longevità

Marina Morelli — Thu, 04 Feb 2010 07:33:14 +0000

A leggerlo sembra un miraggio ma a quanto pare potrebbe essere presto realtà. Ricercatori dell’Institute for Aging Research at the Albert Einstein College of Medicine di New York stanno lavorando a una pillola che promette la produzione di colesterolo buono, riducendo il rischio di malattie cardiache e ictus, e prevenendo il diabete.

Gli studi sono fatti sul corredo genetico degli ebrei Ashkenaziti, famosi per vivere fino a 100 anni.
La compressa miracolosa prometterebbe di eliminare patologie come il diabete, il morbo di Alzheimer e le malattie cardiache, concedendo una vita centenaria e in salute.

La possibilità di vivere fino a 100 anni sono una su 10 mila, spiega Barzilai, ma nel gruppo dei 500 ebrei Ashkenaziti esaminati le possibilità salivano a 20 volte di più nonostante, spiega il genetista, “il 30% di loro fosse obeso o in sovrappeso e un altro 30% avesse fumato due pacchetti di sigarette al giorno per più di 40 anni”.

L’équipe di Barzilai ha allora iniziato ad analizzare campioni di sangue prelevati dagli Ashkenaziti: “Tra due milioni di marcatori genetici esaminati ne abbiamo trovati tre che sembravano essere più presenti nei nostri centenari: due legati all’aumento del colesterolo buono, e uno collegato alla prevenzione del diabete”.

Diversi laboratori stanno attualmente lavorando sulla pillola per simulare le prestazioni dei geni della longevità: “La pillola – conclude Barzilai – potrebbe essere testata entro tre anni”.

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Se siete indecisi controllate gli zuccheri nel sangue

Marina Morelli — Wed, 27 Jan 2010 07:07:54 +0000

Avete presente quando siete indecisi tra due scelte? Una ricerca pubblicata su Psychological Science dai ricercatori della University of South Dakota di Vermillion ha scoperto che l’indecisione dipende dai valori dello zucchero nel sangue.

La ricerca ha messo a confronto due gruppi, il primo aveva bevuto una bibita dolce, il secondo una senza zucchero. Ai partecipanti sono state fatte una serie di domande in cui si chiedeva se avrebbero preferito ricevere una piccola somma di denaro subito oppure una cifra più alta in futuro.

Al termine dell’esperimento è emerso che il livello di glucosio nel sangue influenzava le scelte dei soggetti: chi aveva assunto il succo zuccherato era propenso ad aspettare il pagamento, chi invece aveva bevuto la bibita sugar free preferiva optare per ricevere i soldi immediatamente.

Secondo gli studiosi si tratterebbe di un meccanismo di adattamento che collega il processo decisionale con alcuni segnali metabolici, tra i quali il livello di glucosio nel sangue.

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Impariamo a conoscere il diabete di tipo I

Marina Morelli — Mon, 04 Jan 2010 07:20:18 +0000

Il diabete è una malattia cronica caratterizzata dalla presenza di elevati livelli di glucosio nel sangue (iperglicemia) e dovuta ad un’alterata quantità o funzione dell’insulina. L’insulina è l’ormone prodotto dal pancreas che consente al glucosio l’ingresso nelle celllule e il suo conseguente utilizzo come fonte energetica. Quando il meccanismo è alterato, il glucosio si accumula nel sangue.

Si distinguono due forme di diabete: quello di tipo 1 e quello di tipo 2. Il primo è di solito facile da riconoscere perchè si manifesta nell’arco di poche settimane. Nel diabete di tipo 1 il pancreas non è più in grado di produrre insulina, per questo si parla anche di diabete insulino dipendente.

Nella maggior parte dei casi questo tipo di diabete appare fra i primi mesi di vita e i 17-18 anni.

I sintomi caratteristici sono una sete estrema, un forte bisogno di urinare, un senso di debolezza fino alla perdita di peso.

Le cellule del sistema immunitario (linfociti T) distruggono le beta cellule del pancreas, che sono deputate alla produzione di insulina, un ormone che regola l’ingresso e l’utilizzazione del glucosio all’interno delle cellule dell’organismo.

La distruzione del patrimonio beta cellulare del pancreas, in corso di diabete 1 è irreversibile per cui il paziente deve potersi iniettare l’insulina per riuscire a metabolizzare gli zuccheri. Chi si ammala di diabete mellito tipo 1 ha una predisposizione che, se pur geneticamente predeterminata, non è ereditaria per cui è assolutamente raro trovare più casi di diabete mellito tipo 1 nella stessa famiglia.

La dieta del soggetto con dibaete ha l’obiettivo di ridurre il rischio di complicanze della malattia e di malattie cardiovascolari attraverso il mantenimento di valori di glucosio e grassi nel sangue e dei livelli della pressione arteriosa il più possibile vicini alla normalità.

In linea di massima, si raccomanda che la dieta includa carboidrati, provenienti da frutta, vegetali, grano, legumi e latte scremato, non inferiori ai 130 gr. al giorno ma controllando che siano assunti in maniera equilibrata, attraverso la misurazione e l’uso alternativo.

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Mirtilli per curare diabete e obesità

Marina Morelli — Sat, 26 Dec 2009 11:40:42 +0000

Il mirtillo è un frutto benefico per curare diabete e obesità. La scoperta è stata riportata sull’International Journal of Obesity e secondo gli studiosi, il componente di antiobesità e antidiabete, proviene da un batterio biotrasformato estratto dalla buccia del frutto di mirtillo.

Questo frutto contiene sostanze importanti come: il tannino, glucosidi flavonoidi e glucochina, sostanze che abbassano gli zuccheri nel sangue e consentono di ridurre le dosi dei farmaci orali e quelli di insulina. Ricco di antocianine, utili in caso di miopia o diminuzione della vista dovuti a ipertensione e arteriosclerosi e soprattutto valide nelle persone affette da retinopatia diabetica e opacizzazione del cristallino.

La somministrazione del succo di mirtillo, diluito in acqua è stato testato sui topi già affetti da obesità e diabete e in poco tempo ha evidenziato la riduzione di appetito e calo di peso corporeo.
In soli 3 giorni, ha ridotto il livello della glicemia del 35% e ha abbassato progressivamente, i livelli di glucosio nel sangue.

Svolge attività antiulcera, antinfiammatoria, riduzione delle rotture dei capillari e alterazioni circolatorie, è consigliato contro le infezioni urinarie e alle donne che soffrono di cistite.
Anche le foglie del frutto, hanno grandi potenzialità, messe a macerare in una tazza di acqua calda, poi filtrato e bevuto tutte le mattine a digiuno, oltre a rinforzare il cuore, abbassa il colesterolo LDL, (quello ritenuto “cattivo”) e aiuta a calmare i dolori reumatici.

Per ottenere invece un succo fresco: basta schiacciare i frutti quando sono maturi e poi filtrarlo.
• Per preparare un decotto: si fanno bollire 50-70 g di frutti in 1 litro di acqua.
• Per preparare un aperitivo: si fanno macerare 30g di bacche di mirtillo, in un litro di vino rosso, agitare la bottiglia una volta al giorno per 10 giorni e poi filtrare. Va bevuto prima dei pasti.

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Tè e caffè riducono il rischio di diabete di tipo 2

Marina Morelli — Tue, 15 Dec 2009 14:07:16 +0000

Buone notizie per chi soffre di diabete di tipo 2. Uno studio condotto da un gruppo di ricercatori del George Institute for International Health della University of Sydney in Australia ha scoperto che tè e caffè riducono il rischio di sviluppare il diabete.

Chi beve tre o quattro tazze di caffè al giorno ha un 25% di rischio in meno di sviluppare il diabete di tipo 2 rispetto a chi invece consuma solo uno o due tazze al giorno. Secondo gli scienziati, questo effetto vantaggioso non sarebbe attribuibile alla caffeina perché gli stessi risultati sono stati riscontrati nei consumatori di caffè decaffeinato. Stesso discorso per i consumatori di tè.

Bere tre o quattro tazze di tè al giorno riduce di un quinto il rischio di sviluppare il diabete. Per arrivare a questi risultati i ricercatori hanno condotto una serie di analisi sui dati raccolti in 18 studi diversi per un totale di persone coinvolte di quasi 450 mila.

“L’identificazione dei componenti attivi di queste bevande – ha commentato Rachel Huxley, che ha coordinato lo studio – consentirebbe di aprire nuove vie terapeutiche per la prevenzione primaria del diabete mellito”.

[Via asca]

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Essere pigri non fa bene alla salute!

Marina Morelli — Thu, 10 Dec 2009 12:40:42 +0000

Ogni anno nel nostro paese, muoiono per inattività fisica e malattie a essa correlate circa 28 mila persone.

Dati allarmanti contenuti nella relazione annuale del Ministero della Salute sullo stato sanitario del paese.
In Italia il 40,2% della popolazione di età uguale o superiore ai 3 anni dichiara di non praticare nè attività sportiva né attività fisica nel tempo libero; la sedentarietà è più frequente tra le donne (45%, contro il 35,3% degli uomini) mentre lo sport sembra essere un’attività prettamente giovanile e maschile.

I dati raccolti sul tempo trascorso davanti alla televisione o ai videogiochi e sull’attività fisica praticata dai bambini e adolescenti di età compresa fra i 6 e i 17 anni sono sconfortanti: 1 bambino su 4 pratica sport per non più di un’ora a settimana.

Inoltre, la metà circa dei bambini ha la Tv in camera e la guarda per 3 o più ore al giorno. Non meno allarmanti i dati sull’alimentazione, nonostante il legame con lo sviluppo di malattie cardiovascolari, tumori, diabete mellito, sovrappeso e obesità sia ben noto.

Quest’ultima condizione, poi, oltre a essere causa diretta di riduzione della qualità della vita per le persone che ne sono affette, rappresenta essa stessa un fattore di rischio per lo sviluppo di malattie cardiovascolari, tumori e diabete.

Riguardo alle abitudini alimentari, il 96% degli intervistati Passi (Progressi delle Aziende sanitarie per la salute in Italia), sistema continuo di sorveglianza della popolazione italiana adulta sui principali fattori di rischio comportamentali, ha dichiarato di mangiare frutta e verdura almeno una volta al giorno ma solo il 10% mangia le 5 porzioni raccomandate per un’efficace prevenzione delle neoplasie.

L’abitudine a consumare 5 o piu’ porzioni di frutta e verdura al giorno è più diffusa tra le persone sopra ai 50 anni, tra le donne (12%), tra le persone con basso livello d’istruzione (10%) e tra le persone obese (12%).

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Sesso: il S.I.U assolve il testosterone

Marina Morelli — Wed, 07 Oct 2009 13:00:57 +0000

A Rimini oggi chiude l’82esimo congresso del S.i.u (Società italiana urologia). Si è parlato con interesse di testosterone e lo si è assolto dall’accusa di favorire il cancro, promuovendolo come alleato nel contrastare gli “acciacchi dell’età”.

I ridotti livelli di quest’ormone – spiegano gli esperti – si associano a un calo della libido, della massa muscolare e della densità ossea. Inoltre, l’ipogonadismo, condizione clinica associata al deficit di testosterone si associa frequentemente all’insorgenza di patologie cronico-degenerative quali malattie cardio e cerebro-vascolari, diabete, dislipidemie, obesità, sindrome metabolica, depressione e Alzheimer.

A torto quest’ormone era ritenuto responsabile del cancro alla prostata. Un pregiudizio pesante, che ha condizionato molti urologi nel mezzo secolo appena trascorso.

“Oggi la comunità scientifica ha un’opinione pressoché unanime su questo fronte – spiega il presidente Siu Vincenzo Mirone – e ritiene categoricamente necessario trattare le complesse degenerazioni causate dal calo del testosterone nell’uomo che invecchia. Livelli ridotti di testosterone non proteggono dal tumore della prostata e anzi potrebbero aumentarne il rischio soprattutto se associati a un aumento degli estrogeni”.

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La vitamina D per combattere le carenze di calcio

Marina Morelli — Thu, 01 Oct 2009 07:11:08 +0000

Una dose sostanziosa di vitamina “D”, non solo previene il rachitismo ma riduce nei bambini anche il rischio di osteoporosi e negli adulti fortifica il sistema immunitario, previene infezioni, cancro e diabete.

Le raccomandazioni giungono dall`Accademy of Pediatrics americana.

La maggior parte del latte in commercio contiene già una buona dose di Vitamina D ma nonostante questo i bambini e i ragazzi non ne assumono abbastanza. Non è più sufficiente 1 tazza di latte al giorno, ma ce ne vogliono quattro.

Gli alimenti più ricchi di vitamina D sono: olio di fegato di merluzzo, spremute di arance, tonno, salmone e uova.

La principale funzione di questa vitamina soprattutto nella fase neonatale, è quella di fornire calcio all’organismo, elemento essenziale per lo sviluppo di ossa e denti sani.

E’ stato infatti rilevato che nel corso della gravidanza, le donne che presentano un livello basso di vitamina D, mostrano un indebolimento dello smalto dei denti.

Questa vitamina, è conosciuta come la “vitamina del sole” infatti : l’esposizione alla luce solare di 20-30 minuti per tre volte a settimana fin dai primi giorni di vita, permette al corpo di produrre un’ adeguata quantità di Vitamina D.

Se, comunque occorre, i medici consigliano l’integrazione in compresse o in gocce.

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