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In forma con i cibi colorati
L’estate è arrivata, e la pelle (specie quella delicata) e il nostro corpo (soprattutto quello più arrotondato) devono essere curati al meglio.
Ecco alcuni consigli…tutti a colori:
- Possiamo ritrovare la giusta forma e affrontare al meglio la nostra estate, principalmente mangiando cibi leggeri e ricchi di acqua, che oltre a garantire la perdita di peso, aiutano a mantenere la pelle idratata e senza rischi di scottature. Gli alimenti essenzialmente ricchi di proprietà benefiche e soprattutto privi di calorie sono: frutta e verdura.
- Indispensabile è il verde dei carciofi, piselli, prezzemolo, basilico, lattuga, asparagi, broccoli, zucchine, verza e kiwi, che contengono la clorofilla un elemento per depurare il nostro corpo dalle tossine e dalle scorie.
- Per resistere invece al caldo estivo, senza sbalzi di pressione, i cibi di colore bianco sono ricchi di antiossidanti tra cui la Quercetina. Questa sostanza è contenuta: nel cavolfiore, nel finocchio, nella cipolla, nei funghi, nei porri, nell’aglio, nel sedano, nella mela e nella pera.
- Se vogliamo poi, assicurarci anche un’ abbronzatura dorata e uniforme e soprattutto senza scottature, facciamo il pieno di betacarotene, una sostanza che aiuta a proteggere i tessuti della pelle, contribuisce a stimolare la produzione di melanina, riesce a filtrare le radiazioni ultraviolette e ad eliminare gli effetti nocivi dei radicali liberi.
- Gli alimenti utili sono i cibi arancioni, come: le albicocche, i kaki, le arance, i mandarini, i meloni, le carote e i peperoni.
da Marina Morelli
Un antibiotico contro l’influenza? Il minestrone della nonna
Innanzitutto il primo rimedio per tenere lontano il virus dell’influenza è senz’altro quello di lavarsi le mani più volte durante il giorno e di consumare regolarmente frutta fresca e verdura di stagione.
Ai tempi delle nostre nonne invece, veniva consigliato il minestrone di verdure o il brodo di pollo, vero toccasana per combattere l’influenza. Un buon minestrone è fatto con il cavolo. Contiene vitamina C, sali minerali e ferro, il suo succo ha proprietà antinfiammatorie e se viene cotto a vapore, serve a dare sollievo alle vie respiratorie. Utili anche le sue foglie che riscaldate e appoggiate sulla parte dolente, calmano il dolore. Continua a leggere… »
da Marina Morelli
