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Alimentazione naturale
alle 08:00
da Marina Morelli
I broccoli salva ulcera
Che le verdure facciano bene è risaputo. Ottimi sono i germogli di broccolo che possono aiutare a tenere sotto controllo il batterio H. pylori collegato con l’ulcera o addirittura il cancro allo stomaco.
Cancer Prevention Research ha condotto uno studio su 50 persone in giappone e ha scoperto che mangiare circa 70 gr di germogli di broccolo al giorno per due mesi fornisce protezione allo stomaco.
I broccoli infatti contengono sulforafano, composto che ha proprietà antibiotiche. A 25 persone sono state date una porzione giornaliera di germogli di broccolo e al resto dei germogli alfa alfa che non contengono sulforafano.
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apr 09
7
da Marina Morelli
