Siamo reduci di abbuffate, o meglio il cenone di capodanno ci è rimasto sullo stomaco? Ecco allora in alternativa ai soliti effervescenti o digestivi, gli antichi rimedi delle nostre nonne: l’infuso, il decotto e la tisana.

L’infuso: consiste nel versare dell’acqua bollita sulle erbe da adoperare e lasciar riposare il tutto in un recipiente per un tempo compreso tra i 5 e i 20 minuti. Trascorso il tempo si filtra e si beve.

Il decotto: Si prepara facendo bollire l’acqua con la pianta (radici o cortecce) per 10-15 minuti, trascorso il tempo si filtra e si beve tiepido, ed eventualmente con 1 cucchiaino di zucchero.

La tisana: si immergono tutte le erbe in acqua bollente, si lasciano in infusione per un tempo da 10 a 20 minuti, si addolcisce a piacere (anche se è più consigliabile il miele, per una maggiore efficacia) e si può consumare durante tutto il giorno.

Ecco alcune ricette:

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Tags: bile, digerire, feste, gas, miele, semi di anice, tè, tisana

L’influenza vi ha colpito? Regola fondamentale curarsi sempre con la medicina ufficiale.

Quando il vostro organismo è debilitato e viene attaccato dall’influenza i primi sintomi sono: mal di testa, mal di gola e dolori muscolari.

In attesa del medico ecco qualche consiglio della nonna:

Una insalata di cavolo condita con succo di limone, olio, aceto di mele, peperoncino, miele, pinoli, sesamo e mandorle vi aiuterà a riprendere le forze e se volete calmare anche la tosse è consigliato mangiare banane, oppure succo di limone bevuto con un cucchiaio di miele.

Per calmare il mal di testa applicate sulla fronte alcune fette di patata, legate magari da un foulard…un toccasana secondo le nonne.

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Tags: brodo di pollo, fiori di camomilla, salvia, suffumigi

Problemi di digestione? I semi di cardamomo fanno per voi. Profumatissimi, hanno proprietà rinfrescanti, depurative e digestive. La spezia di cardamomo è la più indicata per chi ha problemi gastrici legati a una cattiva digestione.

I semi si possono masticare per rinfrescare l’alito dopo un pasto pesante e ridurre i gonfiori. Oppure si possono usare in cucina direttamente nei piatti. Per esempio 5 semi di cardamomo aggiunti all’acqua di cottura del riso o delle verdure, cedono agli alimenti i loro principi attivi rendendo i piatti più digeribili.

E sono ottimi anche da aggiungere ai piatti come spezia. Ne basta un pizzico.

Tags: alito cattivo, alitosi, cardamomo, riso, semi, verdure

Contro il mal di testa, passate un po’ di olio di lavanda sulla fronte. Ha una azione rilassante.

In caso di sanguinamento del naso, piegate la testa in avanti e non all’indietro. Poggiate un panno freddo sulla fronte.

I piedi sudati sono un problema poco piacevole. Dopo il bagno o la doccia frizionateli con del normale aceto.
Le labbra screpolate tornano di nuovo belle morbide se le si spalma con abbondante miele.

Un sacchetto con la cipolla può alleviare i dolori alle orecchie. Lessate le cipolle, avvolgetele in un panno e mettetele su un orecchio.

La diarrea passa molto prima se si mangia una pappa a base di mele grattugiate con la buccia: disinfettano ed agiscono come antibatterico.

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Le persone che si tengono anche solo moderatamente in forma man mano che gli anni passano potrebbero garantirsi una vita più lunga rispetto a coloro che restano completamente inattivi con l’avanzare dell’età. Lo afferma un nuovo studio neozelandese, condotto su quasi 4.400 adulti sani.

Gli scienziati hanno scoperto che le persone che non svolgevano alcuna attività fisica (circa il 20% del totale) avevano il doppio delle probabilità di morire nei successivi nove anni rispetto agli individui anche solo un po’ più attivi.

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Tags: sport

Tisana diuretica:
20 gr. di foglie di betulla, 15 gr. di radice di bardana, 15 gr. di gramigna, 15 gr. di radice di tarassaco.

Versate un cucchiaino di miscela in una tazza di acqua bollente, lasciate in infusione per 10 minuti, filtrate e bevete tiepida

Tisana digestiva:
10 gr. di fiori camomilla, 10 gr. di semi di anice, 10 gr. di semi di finocchio, 10 gr. di semi di cardi tutto in parti uguale

Versate 4 gr. di miscela per ogni tazza di acqua bollente e lasciate in infusione per 15 minuti. Filtrate e bevete tiepida.

Tisana antiscorie:
20 gr. di radice di tarassaco, 10 gr. di carciofo, 5 gr. di radice di liquirizia e 10 gr. di radice di rabarbaro.

Versate le erbe in acqua fredda (un cucchiaino abbondante in una tazza da tè), fate bollire per 10 minuti, raffreddate e poi filtrate.

Tags: anice, decotto, tisana

Uno studio del San Raffaele di Milano ha portato alla luce buone prospettive per quanto riguarda i meccanismi alla base dell’efficacia del trapianto di midollo osseo per la cura della Leucemia Mieloide Acuta.

Lo studio pubblicato oggi sulla rivista scientifica The New England Journal of Medicine, testimonia l’importante investimento della nostra istituzione nella ricerca applicata alla Medicina Molecolare.

Infatti, si tratta di una ricerca che vede scienziati e clinici lavorare insieme in uno scambio continuo di informazioni. Ha un forte valore aggiunto perché la comprensione dei meccanismi molecolari, attraverso cui le cellule leucemiche sono in grado di sfuggire all’attacco dei linfociti T, consentirà la messa a punto di nuove strategie terapeutiche finalizzate all’eliminazione delle cellule tumorali da parte del sistema immune”.

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Tags: leucemia, medicina molecolare, mieloide

Che ne dite di una bella millefoglie? No, non sto parlando della torta ma di quella pianta, chiamata anche Achillea, che cresce nei terreni incolti ed aridi ai margini di viottoli e delle ferrovie.

Possiede diverse azioni farmacologiche. Fluidifica la secrezione biliare e ne aumenta il deflusso, stimola i processi digestivi e rimuove gli spasmi intestinali. Si comporta inoltre da cicatrizzante, diuretico e vasoprotettore. Un infuso al 10 % è utile nel meteorismo e nella colite.

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Tags: colite, meteorismo, millefoglie