Archivi per ilfebbraio 9th, 2010
3 step per ridurre l’obesità dei bambini del 40%
Una ricerca pubblicata su Pediatrics rivela alcune azioni che i genitori possono fare per ridurre del 40% l’obesità nei bambini.
1. Mangiare regolarmente la cena la sera in famiglia
2. Garantire un adeguato sonno notturno al bambino nei giorni feriali (≥ 10,5 ore per notte)
3. Limitare l’uso di TV, computer e dvd, nei giorni feriali (≤ 2 ore / giorno)
Secondo la ricerca effettuata su 8550 bambini di 4 anni, le probabilità di diventare obesi si abbasserebbero del 40% se tutte e tre queste misure venissero adottate.
da Marina Morelli
Ossa forti grazie alla birra
Uno studio dell’Università della California ha studiato l’effetto di oltre 100 tipi di “bionde” sul contenuto minerale di femori e tibie, scoprendo che il silicio usato per la fermentazione è diventato la maggiore fonte dietetica per la popolazione dei paesi occidenti.
E proprio il silicio presente nella birra, spiegano i ricercatori sul Journal of the Science of Food and Agriculture, si trova in una forma molto assimilabile: circa il 50% finisce per rafforzare le ossa e i tessuti. Stappando le bottiglie di numerose marche diverse, i ricercatori hanno trovato quantità del minerale “pro-ossa” che vanno dai 6,4 mg ai 56,5 mg.
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da Marina Morelli
