Pesce alle donne in stato interessante
Da tutta la vita ci dicono quanto il pesce faccia bene. Nuove evidenze hanno confermato questa leggenda e hanno ribadito che il consumo di pesce durante la gravidanza favorisce lo sviluppo del cervello del nascituro. C’è però da considerare l’inquinamento da mercurio: alcuni pesci infatti sono molto contaminati, quindi sarebbero da evitare (come squali e pesci spada) nonostante siano ricchi di grassi omega-3, mentre pesci come tonno o salmone sono meno contaminati e contengono una buona quantità di questi grassi importanti. Alcuni scienziati americani hanno notato che i bambini le quali madri mangiavano molto pesce durante la gravidanza riuscivano ad avere risultati migliori in alcuni test logici, questo ha indotto gli scienziati a concludere che, una volta in più, mangiare pesce è un ottimo consiglio alimentare.
[Via Doctor.NDTV]
da Giuliano Parpaglioni
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