I rimedi della nonna
alle 08:15
da Marina Morelli
L’alito cattivo si cura con il cardamomo
Problemi di digestione? I semi di cardamomo fanno per voi. Profumatissimi, hanno proprietà rinfrescanti, depurative e digestive. La spezia di cardamomo è la più indicata per chi ha problemi gastrici legati a una cattiva digestione.
I semi si possono masticare per rinfrescare l’alito dopo un pasto pesante e ridurre i gonfiori. Oppure si possono usare in cucina direttamente nei piatti. Per esempio 5 semi di cardamomo aggiunti all’acqua di cottura del riso o delle verdure, cedono agli alimenti i loro principi attivi rendendo i piatti più digeribili.
E sono ottimi anche da aggiungere ai piatti come spezia. Ne basta un pizzico.
set 09
23
da Marina Morelli
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