Integratori vitaminici stroncati
Il prof. Ghiselli, Primo Ricercatore dell’Istituto Nazionale di Ricerca per gli Alimenti e la Nutrizione, in una intervista rilasciata per la rivista What’s up è categorico: quando gli integratori non sono inutili, sono dannosi. Il professore indica infatti come questi integratori vengano presi sottogamba per una sorta di leggenda metropolitana cresciuta intorno a loro, che li vede sempre e comunque benefici. In realtà questi integratori non andrebbero presi se non in caso di carenze coprovate da analisi cliniche. La bufala più grande, prosegue il professore, è che questi integratori diano energia a chi li assume: niente di più falso, se così fosse si comporterebbero esattamente come gli zuccheri, notoriamente molto energetici, e farebbero ingrassare.
[Via rssSantià ]
da Giuliano Parpaglioni
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