Ciliegie per chi soffre di insonnia
Le ciliegie, frutto di questo periodo, sono conosciute per essere ricche di antiossidanti. Il licopene, la vitamina A e il betacarotene sono infatti i tesori contenuti in questo frutto dal colore intenso: tutti elementi che rafforzano il sistema immunitario e aiutano a prevenire il colesterolo cattivo.
Ottime quelle della varietà “Prunus cerasus”, ovvero l’amarena o visciola. Due studi americani ne esaltano tutte le proprietà : contro l’invecchiamento, grazie agli antiossidanti, e contro l’insonnia, grazie al contenuto di melatonina.
Non solo: le visciole sono ricche di vitamina A, C, potassio, magnesio, ferro, folato e fibre. I ricercatori della University of Michigan hanno nutrito un gruppo di animali con una dieta arricchita da visciole e hanno osservato una riduzione del colesterolo e dei trigliceridi nel sangue, nonchè una diminuzione del peso e del livello di infiammazione, quindi di fattori di rischio cardiovascolari.
Un altro studio, condotto presso lo University of Texas Health Science Center, afferma addirittura che le visciole possono aiutare a dormire meglio, grazie al contenuto di melatonina, la sostanza naturalmente presente nel cervello che stabilizza il sonno ma che agisce anche come antiossidante, proteggendo il corpo dallo stress ossidativo.
La stessa ricerca ribadisce gli altri benefici delle visciole: combattono le malattie cardiache, riducono i problemi di peso, tengono lontano il diabete. “Se mangiate regolarmente, le visciole aiutano a regolare il naturale ciclo del sonno, a riposare meglio e anche a impiegare meno tempo e fatica ad addormentarsi”, secondo Russel J. Reiter, nutrizionista che ha diretto lo studio.
da Marina Morelli
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