Alimentazione naturale
alle 01:31
da Marina Morelli
Semi di girasole per le malattie cardiovascolari
Un pò di semi di girasole al giorno fanno bene alla salute.
Lo assicurano i ricercatori dell’Università della Virginia che hanno attribuito a questi semi capacità antiossidanti superiori a qualsiasi altra frutta secca.
Le virtù protettive del girasole (soprattutto nei confronti di malattie cardiovascolari e invecchiamento) sono dovute all’abbondanza di vitamina E, nonchè di acido folico e di magnesio.
Quanti consumarne al giorno per non rischiare eccessi calorici? 40-50 grammi.
lug 09
18
da Marina Morelli
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