Un viaggio lungo in macchina? ecco cosa mangiare
Se state per fare un viaggio lungo in macchina è importante fare pasti leggeri. Mettersi al volante dopo aver mangiato alimenti grassi e fritti può comportare un calo dell’attenzione e quindi colpi di sonno. Quando la digestione è lenta ed elaborata il sangue si concentra soprattutto sugli organi addominali che stanno portando a termine il processo digestivo, poi defluisce dalle aree del cervello riducendo l’attenzione.
Bisogna privilegiare proteine animali e vegetali come carne e pesce che non danno sonnolenza come farebbero ad esempio un piatto di carboidrati. i vegetali invece contengono sodio, potassio e magnesio utili per la trasmissione nervosa dal cervello al corpo.
da Marina Morelli
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