Dietologia

Il lavoro intellettuale ingrassa

L’essere sovrappeso dipende dalla mancanza di movimento e dall’alimentazione eccessiva, questo è chiaro per tutti. Vi siete mai chiesti, però, il perché di questa alimentazione eccessiva? Una risposta potrebbe essere quella data da alcuni ricercatori francesi: il lavoro intellettuale fa abbassare il livello di glucosio nel sangue più del riposo, questo vuol dire che dopo aver lavorato al computer, studiato o comunque essersi impegnati in una attività intellettuale, si mangia più di quello che sarebbe necessario all’organismo come consumo calorico generale.

Forse si potrebbero studiare soluzioni per questo, riducendo così la possibilità di creare nuovi obesi, probabilmente basterebbe qualche caramella o un succo di frutta ogni tanto come si fa con i diabetici, chissà.

[Via Science blog]

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set  08
6
alle 11:00
da Giuliano Parpaglioni


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