Giù le mani dal caffè!
Leggenda vuole che il caffè faccia male, si sente dire in giro che causi problemi cardiovascolari e a volte anche tumori. Niente di più falso. Una splendida e approfondita ricerca pubblicata sulla rivista Annals of Internal Medicine ha messo in relazione, con interviste a più di centomila persone e prolungate nel tempo (anche 24 anni!) il consumo di caffè e le patologie cardiache e i tumori: il risultato è stato totalmente opposto a quelo che ci si aspettava.
Non solo il caffè non causa cardiopatie o tumori, ma anzi sembra avere un’azione protettiva, e non dipende dalla caffeina, perché la stessa azione protettiva è stata riscontrata anche in chi consuma caffè decaffeinato.
Che ne dite, ce lo prendiamo un po’ più a cuor leggero il prossimo caffè?
[Via AGI Salute]
da Giuliano Parpaglioni
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