Dieci ottimi cibi per ringiovanire secondo il medico delle star americane
Vi ricordate della dieta del dottor Perricone il famoso dietologo delle star americane? È fresco di stampa in Italia il suo ultimo libro “la dieta Perricone: il metodo per perdere chili, rughe e anni”. Nonostante non siamo d’accordo su queste diete improvvisate che non contengono tutti i nutrienti necessari dobbiamo dire che nel suo libro Perricone indica dieci ottimi cibi che non dovrebbero mai mancare nella nostra dispensa e noi siamo d’accordo.
Vediamo quali sono:
- Germogli che sono carichi di vitamine e antiossidanti. Ottimi quelli di alfalfa e di crescione
- Peproncino analgesico e antinfiammatorio
- Grano saraceno contiene molte proteine e pochi carboidrati
- Yogurt e kefir che cotengono probiotici e ripopolan la flora intestinale
- Noci ricchi di acidi grassi insaturi ottimi antinfiammatori
- Legumi che contengono fibra e lecitina che abbassa il colesterolo
- Erba d grano e alghe blu sono un concentrato di clorofilla dalle proprietà antiossidanti e disinfettanti
- Acai un frutto che arriva dal brasile è un concetrato di antiossidanti
- Aglio e cipolle ottimi antiossidanti
- Orzo ricco di minerali e fibre
da Marina Morelli
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