Semi di zucca.
Sono conosciuti dalle nostre nonne per le proprietà vermifughe, il principio attivo ovvero la cucurbitina ha la capacità di favorire il distacco dei vermi dall’intestino.
Contengono magnesio, vitamina E, selenio e acido linoleico il cui compito è quello di migliorare il tono muscolare della vescica. Combattono le infezioni dell’apparato digerente e sono adatti ai diabetici perché abbassano il tasso di zucchero nel sangue.
Volete una ricettina, di una gustosa e dietetica insalata di soncino e semi di zucca?…seguiteci nei prossimi post.
da Marina Morelli
Ultimo commento:
di steve il 19/03/2007 alle 15:31
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marzo 19th, 2007 at 15:31
per anni hanno fatto parte della mia alimentazione mattutina, li compravo bio già sbucciati tostati SENZA aggiunta di sale e li mettevo nello yogurt.
Poi da più di un anno sono spariti dai supermercati romani (ci sono solo quelli con buccia e con alta % di sale che fa male)
marzo 19th, 2007 at 17:22
Buondì!
oggi ho scoperto questo blog e devo dire che mi è piaciuto e servito molto.
Appena possibile metterò il vostro link dal mio blog, che parla di cristalloterapia.
Saluti!
marzo 20th, 2007 at 08:26
Steve una curiosità , visto che hai preso i semi per tanto tempo che benefici ne hai avuto?
I risultati li hai visti?
marzo 20th, 2007 at 08:27
Grazie tantissime eva.
marzo 20th, 2007 at 11:16
A dire il vero nulla di visibile, pensavo che con l’apporto maggiore di fibra e lo yogurt avrei avuto una maggiore “regolarità ” ma il mio lavoro sedentario e le 3-4 ore di auto al giorno per recarmi (a lavoro) vincono sul mio intestino.
Comunque son buoni.
Ma spero comunque che in generale mi facciano bene e magari rallentino qualche patologia che da anziano possa insorgere (per ora ho 43 anni)
Un altro alimento che sto prendendo giornalmente da un anno perchè buono e secondo una abbondante letteratura medica pare che sia il toccasana su un pò tutto è la curcuma, l’elemento base del curry (il curry però contiene anche spezie piccanti mentre la curcuma è molto “light”). Sconsigliata a chi soffre di occlusione/calcoli biliari è un buon antossidante, antiinfiammatorio e anticoagulante.
Mi rende abbastanza “regolare” e poi mi piace come profumo.
marzo 20th, 2007 at 14:41
Li ho scoperti da poco e vorrei cominicare a prenderli anche io.
Sul curry e la curcuma ho letto solo meraviglie….pare siano ottimi anticancro e anche il nostro Veronesi pare li consigli.
La loro maggiore funzione sembra sia quella di prevenire o prottegersi dal cancro dell’intestino. Sicuramente sono da imparare ad usare nella nostra alimentazione quotidiana.
agosto 27th, 2008 at 16:16
Buone notizie! Ora che è tempo di zucche vorrei recuperarne i semi interni. Sapete come si fa? Ciao, Bruna