Alimentazione naturale
alle 11:00
da Marina Morelli
Carboidrati e carboidrati.
Perchè è meglio non mescolare carboidrati e carboidrati? L’elaborazione degli zuccheri complessi inizia già in bocca, per proseguire a lungo nello stomaco e da ultimo nell’intestino.
I carboidrati semplici invece, devono raggiungere velocemente l’intestino tenue, dove vengono trasformati in glucosio e quindi assimilati. Mescolarli insieme in un pasto, significherebbe solo appesantire la digestione.
feb 07
24
da Marina Morelli
Visualizza / Lascia un commento
Altro sull'argomento
