Dietologia
alle 11:10
da Giuliano Parpaglioni
Il latte di capra è il migliore
Una ricerca condotta dal Dipartimento di fisiologia dell’Universita’ di Granada ha mostrato le caratteristiche benefiche del latte di capra, considerato dagli scienziati addirittura migliore del latte di mucca. In particolare è capace di contrastare la demineralizzazione delle ossa e l’anemia per mancanza di ferro con maggiore efficienza rispetto al latte bovino.
Il lavoro è stato presentato con dati ottenuti su cavie, risultati sull’uomo ancora non esistono, d’altro canto però si tratta solo di far bere latte di capra invece di quello di mucca, come sperimentazione credo sarà abbastanza veloce.
[Via CyberMed]
ago 07
3
da Giuliano Parpaglioni
Visualizza / Lascia un commento
Altro sull'argomento
