Salute e Benessere
alle 09:00
da Marina Morelli
Ancora sulla celiachia.
Quando le persone intolleranti al glutine mangiano derivati di grano, orzo, segale o avena, producono gli anticorpi al glutine, sostanze che circolando nel sangue danneggiano l’intestino e causano la celiachia, producendo diarrea, flatulenza e inevitabile perdita di peso.
Studi recenti hanno rivelato che il problema affligge fino a 6 persone su 1.000. E’ una malattia più frequente in persone con diabete insulino-dipendente, infiammazione alla tiroide, tendenza alla calvizie, lupus eritematoso. Il trattamento per ora comporta l’eliminazione di tutti i cibi contenenti glutine.
Notize interessanti su questa malattia le trovate qui.
dic 06
10
da Marina Morelli
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