Il caffè potrebbe salvarci la memoria!
Ieri lo abbiamo decantato e oggi leggo che…
Al congresso annuale della Physiological Society è stata presentata una scoperta di alcuni ricercatori inglesi (esperimenti fatti su topi), secondo cui la caffeina sarebbe in grado di aumentare un tipo di onde cerebrali (i ritmi gamma, che crescono quando siamo alle prese con problemi difficili) migliorando la memoria!
Un consumo regolare di caffeina, bloccando il legame dell’adenosina (sostanza presente in notevoli quantitànel cervello degli anziani) e potenziando di tre volte i ritmi gamma, previene la perdita della memoria nelle persone anziane.
Lo studio ovviamente prosegue per stabilire soprattutto la giusta dose di caffeina, in quanto in dosi troppo elevate i benefici si annullano 
!
[Via Sanihelp]
da Francesca Palazzolo
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